Soto menjadi makanan khas Indonesia yang cocok dimakan kapan saja. Buat sarapan, bisa bikin mata melek. Buat makan siang, bisalah nyegerin badan. Kalau malem sih sebenarnya ada juga namun jarang ada yang memakannya, soalnya udah nggak ada yang jual (masak sih).
Nah, ternyata soto di Indonesia itu ada banyak macamnya lho. Kali ini, kita telah menghimpun beberapa jenis soto yang ada di Indonesia. Simak yuk ulasannya.
 |
| Soto Ayam Lamongan | dickymuharawan.blogspot.com |
1. Soto Lamongan
Sesuai namanya, soto Lamongan adalah makanan khas daerah Lamongan, Jawa Timur. Ciri khas dari soto ini adalah suwiran ayam kampong yang empuk. Selain itu, ada juga koya yang merupakan remahan kerupuk udang.
 |
| Soto Madura | dickymuharawan.blogspot.com |
2. Soto Madura
Yang membedakan soto Madura dengan soto yang lain adalah bahan-bahannya. Soto Madura terdiri dari irisan daging sapi, kentang goreng, dan kecambah. Biasanya, dalam penyajiannya didampingi dengan rempeyek.
 |
| Soto Betawi | dickymuharawan.blogspot.com |
3. Soto Betawi
Selain kuahnya yang berbeda, kuah santan atau kuah susu, irisan daging sapi, dan jeroan juga menjadi ciri khas dari soto Betawi. Tak hanya itu, jeruk nipis, sambal, minyak samin, dan emping yang menjadi pendampingnya juga menjadi pembeda dari soto yang lain.
